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RESTAURANTE UMAMI (OLOT, GIRONA)


Brief.
Mejora del interiorismo del restaurante Umami en Olot (Girona). Crear un espacio más atractivo y acorde con el tipo de cocina, además de mejorar las cualidades lumínicas y acústicas.

Objetivo.
Crecimiento en visitantes. Aumento
de la percepción de calidad. Adaptarse a las nuevas tendencias en diseño contract.

Solución.
El espacio interior del restaurante se envuelve con unas costillas de madera de pino adaptadas al espacio una por una, y que lo recorren desde el techo a las paredes, e incluso a la barra. Además, estas costillas sirven para crear mobiliario de apoyo, como el botellero.
La textura que confieren los listones de madera ayudan a la mejora acústica y escoden las instalaciones eléctricas.
– English version –

Brief.
Improvement of the interior design of the Umami restaurant in Olot (Girona). To create a space more attractive and aligned with the type of kitchen. To improve the lighting and acoustic qualities.

Goal.
Growth in visitors. Increased perception of quality. Adaptation to new trends in contract design.

Solution.

The interior space of the restaurant is wrapped with ribs of pine wood adapted to the space one by one, and that run from the ceiling to the walls, and even to the bar. In addition, these ribs serve to create supportive furniture like the bottle rack. The texture provided by the wooden slats helps the acoustic improvement and scopes the electrical installations.